醇醚糖苷为结合醇醚和烷基糖苷两种表面活性剂优点的新一代非离子型绿色表面活性剂，具有非离子和阴离子两种表面活性剂的性能，具有降低表面张力能力强、泡沫丰富、去污和配伍性好、无毒、刺激性低微、易生物降解等优良性能，在各个领域都有很大的市场需求，应用前景良好。
本项目为“十一五”国家科技支撑计划项目成果，以可再生资源葡萄糖与脂肪醇醚AEO3为原料（环氧乙烷平均加合数为3），采用已申报自主知识产权的直接糖苷化清洁合成工艺，再经分离、后处理得到两种醇醚糖苷系列产品，可替代或部分替代全球用量最大的烷基醚类表面活性剂，具有巨大的经济价值。另外，本项目具有的清洁生产工艺和绿色产品特质，对于节约能源、保护环境和生态平衡也有十分重要的意义，具有明显的社会、环境效益。