2015年10月16日，北京市科学技术委员会联合北京市科学技术协会，授予中国食品发酵工业研究院为“北京市科普基地（科普教育基地）”。
近年来，食品院面向北京市中学生、中学教师和社区居民积极开展以“食品与生物发酵”为特色的科普展示、科研体验、科技培训、课程教研等方面的活动，得到本领域相关人士的普遍关注与好评。目前，食品院已建成食品益生菌科普实践实验室，食品安全检测科普实践实验室，发酵食品生产演示车间，酒文化展览室，科普长廊、展厅、教室、活动室、图书馆等科普场所。
成为北京市科普基地后，食品院将在北京市科委和北京市科协的指导下，进一步完善科普基础设施建设，凝聚更广泛的科技服务、科研、教学、企业和社会力量，搭建以“深入产业应用”为特色的实践型首都科普教育平台。